Le Fil du Temps

Cuisine gastronomique, terrasse agréable, produits locaux

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,4(447)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 12h00 - 14h00, 19h00 - 21h30
  • Prix: 20€ - 40€
  • Adresse: 1 Pl. de la Mairie, 23000 Sainte-Feyre, France
  • Site Web: https://lefildutemps.fr
  • Téléphone: +33 5 55 52 22 33
Le Fil du Temps se situe à 1 Place de la Mairie, au cœur de Sainte-Feyre, dans la Creuse. Ce restaurant propose une cuisine française inventive, mettant en avant des produits locaux et de saison. L'ambiance y est chaleureuse, avec une décoration qui mêle modernité et touches traditionnelles. Il se trouve à quelques pas du château de Sainte-Feyre, parfait pour une promenade avant ou après le repas. Parmi les incontournables du menu, on trouve le magret de canard et des desserts maison très appréciés.

Menu

NomPrix
Foie gras de canard entier mi-cuit21 €
Cœur de rumsteack de bœuf Limousin26,50 €
Pavé de saumon rôti en croûte de sésame21 €
Burger 'Fil du Temps'24 €
Tirami-Creuse8 €
menu 0 of Le Fil du Temps

Photos

menu 0 of Le Fil du Temps
menu 1 of Le Fil du Temps
menu 2 of Le Fil du Temps

Avis

(447)

Large choix de menus

Foie gras de canard entier mi-cuit

Servi avec un bagel grillé et une confiture d’oignons aux fruits rouges, cette entrée se distingue par son équilibre subtil entre douceur fruitée et saveur légèrement caramélisée. L’association est soignée, offrant une touche gourmande sans tomber dans l’excès. Un choix élégant pour débuter le repas, qui ravira ceux en quête de découvertes gustatives raffinées.

Cœur de rumsteack de bœuf Limousin

Un plat généreux et parfaitement exécuté : la truffade au Cantal jeune et Saint Nectaire apporte une texture fondante, rehaussée d’une sauce au foie gras douce et parfumée. L’ensemble crée une harmonie de saveurs authentiques, typiques du terroir. Un choix idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle à la recherche d’un certain raffinement, sans tomber dans l’excès.

Pavé de saumon rôti en croûte de sésame

Servi avec un marbré de pommes de terre délicatement préparé et une sauce vierge fraiche, ce plat réussit à trouver l’équilibre entre goût et légèreté. Les saveurs sont distinctes mais harmonieuses, et la présentation ajoute une touche d’élégance à l’ensemble. Une belle découverte pour ceux qui apprécient la cuisine fine sans excès.

Burger 'Fil du Temps'

Le burger propose un mélange raffiné : pain buns moelleux, steak haché juteux, foie gras fondant et compotée d’oignons bien dosée. Le tartare de tomates ajoute une note de fraîcheur, tandis que la sauce au foie gras rehausse chaque bouchée. L’équilibre des saveurs convainc, même si certains pourraient trouver l’ensemble un peu riche pour un burger.

Tirami-Creuse

Un dessert séduisant qui mise sur l’équilibre : les pommes caramélisées apportent juste ce qu’il faut de douceur, le gâteau creusois aux noisettes est moelleux et parfumé. La crème fouettée ajoute une touche aérienne, tandis que le caramel beurre salé relève l’ensemble avec finesse. Les amandes grillées offrent un contraste croquant agréable. Une composition harmonieuse et gourmande.

Apprécié par d'autres

Le Chant du Monde

Le Chant du Monde

29 Av. de la République, 23200 Aubusson, France

4,4(486)
Aux Saveurs du Terroir

Aux Saveurs du Terroir

8 Rue de l'Ancienne Mairie, 23000 Guéret, France

4,7(227)
Auberge du Compeix

Auberge du Compeix

23460 Saint-Pierre-Bellevue, France

4,5(196)
Restaurant Le Viaduc

Restaurant Le Viaduc

9 Busseau Gare route de, 23150 Ahun, France

4,7(535)
À La Terrade en bord de Creuse

À La Terrade en bord de Creuse

3 Rue Alfred Assolant, 23200 Aubusson, France

4,5(581)

Emplacement